L'amaro naturale
La Vertigine
La Risposta alla Vertigine.
Dopo ogni momento difficile siamo portati a rialzarci con forza, la nostra risposta è Vertigo
Il Fondatore
Come è fatto.
Un vorticoso equilibrio.Come è fattoUn infuso di scorze, radici, cortecce e bacche da 23 gradi alcolici
L'etichetta
La grafica curata dall’artistico tocco di Gianni Sodano, riporta ai tempi della belle epoque,
periodo storico di grande fermento di idee che hanno stimolato
le arti, la scienza e la tecnica.
I Precetti del Fondatore
come abbandonare la realtà per vivere dentro un VERTIGO
L'equilibrio è sopravvalutato. Il capogiro è l'obiettivo.
Quattro. O forse cinque, non è importante.
Foglie di menta.
Farle cadere nel bicchiere,
senza grazia.
Con imprecisione
Sette. Son sicuro, sette cubi di acqua congelata.
Anche detto ghiaccio
A premere la menta.
Far girare il tutto
Per del tempo.
Quello che avete
Mentre tutto ruota,tutto è squilibrato
versare il VERTIGO.
E farlo girare. Ancora.
Quando si ferma, non c'è più equilibro.
Ci si può immergere.
Salute!
Vertigo Sfocato
Non è importante la chiarezza. Ma la sfumatura.
Pepe. Rosmarino. Anice. Quello a stella.
Quantità? A chi importa.
Spezzettarli, tritarli, umiliarli.
Poggiarli su un piattino.
Sono pronti.
Ora fuoco.
Fuoco fino a che fumino.
Ancora fuoco, senza pietà.
Coprirli con una coppa.
Aspettare.
Finché l'interno sia sfocato. Nebbioso.
Pronti con il VERTIGO.
Si alza la coppa, e sul fumo lo si versa.
Niente è più chiaro.
Tutto è sfocato. L'ideale.
Salute!
La realtà è ferma. L' utopia è frizzante.
Zenzero fermentato, zuccherato e poi gasato.
Il ginger beer.
Che riempe un bicchiere,
fino alla metà.
O quella che pensiate lo sia.
Ora aceto.
Astringenza, sapore, freschezza
Di mela. Giusto una goccia.
Il VERTIGO. Fino a che serva
Fino a quando colori tutto.
D' ambra profondo
Ghiaccio. A cascata su tutto.
Sale la schiuma.
Guardatevela, godetevela.
La mia miscela preferita.
La mia Utopia, con le bolle.
Salute!
(+39) 340 10 13 226